Dieta strukturalna w swojej idei jest bardzo prosta. Produkty, które wchodzą w jej skład dobierane są według kryterium, jak najniższej kaloryczności oraz maksymalnej zawartości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zdaniem twórców diety strukturalnej produkty wchodzące w jej skład są najbardziej optymalne dla współczesnego człowieka zapewniając mu jednocześnie odpowiedni poziom regeneracji, odmłodzenia oraz przede wszystkim redukcję masy ciała.
Dietę strukturalną należy wykorzystywać nie tylko w celach odchudzających lecz również w profilaktyce i leczeniu schorzeń cywilizacyjnych. Pokarmy zawierające wysoki poziom przeciwutleniaczy zapewniają oczyszczenie organizmu oraz bardzo dobre efekty szczególnie u osób z podwyższonym poziomem cholesterolu, cukrzycą, nadciśnieniem, schorzeniami zwyrodnieniowymi stawów, osteoporozą, problemami dermatologicznymi, alergią oraz zespołem przewlekłego zmęczenia.
Dzięki maksymalnym dawkom naturalnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy produkty diety strukturalnej zapewniają prawidłowe tempo podstawowej przemiany materii, nawet podczas znacznego ograniczania kaloryczności diety.
W rezultacie nie występuje charakterystyczny dla większości diet odchudzających efekt jo-jo, a pozostanie na produktach strukturalnych również po zakończeniu kuracji umożliwia trwałe unormowanie masy ciała nawet bez ciągłego kontrolowania kaloryczności diety.
Lista produktów zalecanych w stosowaniu diety strukturalnej:
Gwiazdki znajdujące się przy poszczególnych produktach określają ich znaczenie dla procesów wzmacniania, regeneracji i odmładzania tkanek. Im więcej gwiazdek, tym większa wartość pokarmu w przeciwdziałaniu procesom starzenia. Najwyższa pięciogwiazdkowa ocena wskazuje produkty najcenniejsze, których nie może zabraknąć w zdrowej diecie współczesnego człowieka.
- chleb pełnoziarnisty (razowy) ***
- kasza gryczana *****
- kasza jaglana****
- kiełki pszenicy ****
- makaron razowy***
- muesli bez cukru*
- otręby owsiane****
- otręby pszenne****
- płatki owsiane*****
- ryż brązowy***
- ryż dziki****
- zarodki pszenne*****
- brokuły****
- brukselka**
- buraki****
- cebula***
- cykoria**
- czosnek*****
- dynia****
- kalafior***
- kapusta*****
- marchew****
- oliwki**
- papryka****
- pietruszka**
- pomidory***
- rzeżucha****
- rzodkiewka***
- sałata****
- szpinak***
- ziemniaki***
- ananas****
- aronia*****
- awokado*****
- banany****
- cytryny**
- figi****
- grejpfruty****
- jabłka***
- jagody czarne*****
- kiwi**
- maliny***
- morele***
- pomarańcze***
- porzeczki czarne****
- śliwki***
- truskawki***
- winogrona****
- wiśnie*****
- żurawiny*
- migdały***
- nasiona słonecznika*****
- orzechy brazylijskie****
- orzechy nerkowca***
- orzechy laskowe***
- orzechy włoskie***
- pestki dyni*****
- sezam****
- siemie lniane*****
- fasola***
- groch****
- jaja*****
- jogurt***
- kefir***
- kurczak***
- łosoś****
- morszczuk*
- mintaj**
- pstrąg*
- soczewica*****
- soja*****
- sola**
- śledź***
- tofu (ser sojowy)****
- tuńczyk****
- wątróbka cielęca lub drobiowa***
- masło*
- oliwa z oliwek****
- olej rzepakowy****
- olej lniany****
- herbata zielona*****
- herbata czerwona****
- kakao****
- mleko sojowe***
- naturalne soki warzywne i owocowe**
- napar ze skrzypu*****
- sok brzozowy****
- wino czerwone***
- woda mineralna*****
- czekolada gorzka***
- drożdże piwne***
- melasa trzcinowa****
- miód****



Waszym zdaniem